芦荟炒山药

食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜，加上山药滋补功效，很有营养的一道菜，不过芦荟和山药的处理过程都比较复杂，而且都要小心谨慎，不然就“伤”到自己了。

营养价值：
维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类
食疗功效：
清热润肺、健脾滋阴
适宜人群：
适宜脾虚食少、肺虚喘咳、带下、尿频、虚热消渴等患者食用
禁忌人群：
慢性腹泻患者、孕妇、痔疮出血、鼻出血者忌食

芦荟炒山药所需材料

主要食材

芦荟 ( 150克 )

辅助佐料

山药 ( 100克 )
枸杞 ( 5克 )

芦荟炒山药的做法

1芦荟去皮洗净切条，山药去皮、洗净切片备用。

2芦荟焯水，沥干待用。

3锅烧热，加入素油炒热，下芦荟、山药，炒至断生时加调味料，炒入味，加枸杞子，起锅装盘即可。

芦荟炒山药的功效与作用

1芦荟可治疗皮肤炎症，能使头发保持湿润光滑，预防脱发。

2山药有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效。

3芦荟炒山药有健脾补肺、益气养阴、补脾益肾、清热解毒等功效。

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