龙须炒虾仁
龙须菜具有浓郁的芳香气味，可治宝宝感冒、便秘等症，虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，二者搭配在一起，对身体是十分有益的。
- 营养价值：
蛋白质、赖氨酸、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钙、铁、磷、镁、硒、锰、铜
- 食疗功效：
清热解毒、利湿助消化、软坚化痰、润肠通便、强身健体
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其适合减肥人群食用
- 禁忌人群：
脾胃虚寒、便溏者
龙须炒虾仁所需材料
主要食材
- 龙须菜 ( 300克 )
- 虾 ( 150克 )
辅助佐料
- 盐 ( 4克 )
龙须炒虾仁的做法
1龙须菜择去老叶洗净；虾收拾干净备用。
2锅中加水和少许油烧沸，下入龙须菜稍烫后捞出。
3原锅加油烧热，下入虾仁爆香后，加入龙须菜及盐稍炒即可。
龙须炒虾仁的功效与作用
1龙须菜具有清热解毒、利湿、软坚化痰、助消化等功效，可治感冒、便秘等症状。
2虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、保护心脑血管、开胃化痰的功效。
3龙须炒虾仁此菜具有清热解毒、利湿助消化、软坚化痰、润肠通便、强身健体的功效。
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