胡萝卜炒蛋

胡萝卜炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，味道鲜香适口，而且营养丰富，是非常好的一款食谱。

胡萝卜炒蛋所需材料

主要食材

辅助佐料

1将胡萝卜清洗干净，削皮切细末；鸡蛋磕入碗中，搅打均匀备用。

2香油入锅烧热后，放入胡萝卜末炒约1分钟。

3加入蛋液，炒至半凝固时转小火炒熟，加盐调味即可。

1胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

3胡萝卜炒鸡蛋此菜具有润肺利咽、清热解毒、养颜护肤、保护眼睛、健脑益智的功效。