脆皮香蕉
香蕉寒性比较大，如果经过油炸后寒性会大减，又不影响润肠通便的功效，小编推荐的这款脆皮香蕉味道香甜，口感软绵，做法也很简单哦。
- 营养价值：
蛋白质、食物纤维、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷、钾、镁、果胶、多种酶类物质
- 食疗功效：
助消化、润肠通便、润肺止咳、清热解毒、滋补
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，尤其是习惯性便秘者
- 禁忌人群：
脾胃虚寒者
脆皮香蕉所需材料
主要食材
- 香蕉 ( 1根 )
- 面粉 ( 250克 )
辅助佐料
- 吉士粉 ( 10克 )
- 泡打粉 ( 10克 )
- 白糖 ( 5克 )
脆皮香蕉的做法
1将白糖、吉士粉、面粉、泡打粉、淀粉放入碗中，加入水和匀制成面糊。
2香蕉去皮切段，放入调好的面糊中，均匀地裹上一层面糊。
3将面糊放入烧热的油锅中，炸至金黄色即可捞出。
脆皮香蕉的功效与作用
1润肠通便香蕉中的可溶性纤维素具有促进消化、调理肠胃的功效，使大便软滑松软，易于排出。
2清热润肺香蕉寒性较大，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
3滋补香蕉富含所有的维生素和矿物质，可补充营养，安抚神经，对大脑发育也有一定的益处。
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