蜜汁炒红薯

上火会造成喉咙干、口臭,便秘也随之而来,想要治热气,可以喝凉茶,可以煲糖水,今天小编教大家另一种方法,既可以吃饱,又能排毒,赶快来试试看吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、淀粉、果胶、脂肪、膳食纤维、氨基酸、维生素及多种矿物质、钙、铁、磷、钾

  • 食疗功效:

    开胃、润肠通便、排除毒素、益气生津、健脑益智

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其是便秘患者

蜜汁炒红薯所需材料

主要食材
  • 红薯 ( 500克 )
  • 玉米粒 ( 30克 )
  • 蛋黄 ( 1个 )
  • 松仁 ( 20克 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 适量 )
  • 黄油 ( 适量 )
  • 蜂蜜 ( 适量 )
  • 桂花酱 ( 适量 )
  • 奶油 ( 适量 )
  • 植物油 ( 适量 )

蜜汁炒红薯的做法

1红薯洗净,切成两半,在切面上蒙上一层保鲜膜,送入烧沸的蒸锅中蒸20分钟,取出晾凉,用勺子刮成泥,放入白糖、黄油、蛋黄、奶油和玉米粒,搅拌均匀。

2锅置火上,放入适量黄油烧至溶化,倒入红薯泥,小火翻炒均匀,淋入植物油,炒至不粘锅,淋入蜂蜜,撒上松仁,放上桂花酱即可。

蜜汁炒红薯的功效与作用

1红薯具有补中和血、益气生津、润肠通便功效。

2玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。

3松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。

4蛋黄具有增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老的功效。

5蜜汁炒红薯具有开胃、润肠通便、排除毒素、益气生津、健脑益智的功效。

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