瓜子拌松仁玉米

瓜子拌松仁玉米,将松仁、玉米粒、青豆和南瓜子玉米粒拌在一起,此菜非常下饭,且具有良好的滋养作用,想了解这道菜的做法吗?跟着小编一起往下看吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、E、胡萝卜素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、铁、锌、硒

  • 食疗功效:

    开胃益智、调理中气、润肠通便、利尿消肿

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合便秘、水肿等患者

瓜子拌松仁玉米所需材料

主要食材
  • 松仁 ( 50克 )
  • 玉米粒 ( 150克 )
  • 青豆 ( 50克 )
  • 南瓜子仁 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 鸡精 ( 适量 )

瓜子拌松仁玉米的做法

1将油锅烧热,放入松仁、南瓜子仁,炸到香酥后,捞出沥油备用。

2玉米粒和青豆汆开水烫熟,沥干备用。

3油热后放入青豆和玉米粒,加入盐、鸡精炒熟入味即可。

瓜子拌松仁玉米的功效与作用

1松仁具有润肤美颜、强身健体、健脑益智、抗衰延寿、滋阴润肺、润肠通便的功效。

2玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。

3青豆具有降低胆固醇,补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。

4南瓜子仁富含氨基酸和锌,能补充营养,同时还有杀虫之功效,且甘平不伤正气,主要用于驱杀绦虫。

5瓜子拌松仁玉米此菜具有开胃益智、调理中气、润肠通便、利尿消肿的功效。

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