孜然羊肉薄饼

孜然羊肉卷饼是一道美味可口的小吃，羊肉这种本身味道比较鲜美的肉类烹制，简单的作料才能最大程度地还原它的鲜香，入味芳香独特，滋味无穷。

孜然羊肉薄饼所需材料

主要食材

辅助佐料

1将羊肉洗净，汆水后切丁；洋葱、红甜椒分别洗净，切丁。

2锅中倒入油，放入孜然粉爆香，再倒入羊肉、洋葱、红椒、青椒翻炒。

3最后倒入盐，撒上芝麻，炒匀即可。

1羊肉具有补气养血、趋湿散寒、温中养胃、补肾壮阳、补虚温中的功效。

2洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。

3孜然羊肉薄饼此菜具有开胃消食、温补脾胃、祛湿散寒、补虚温中、补肾壮阳的功效。