木耳炒鱼片

木耳炒鱼片，口感鲜美，营养又易消化，这道菜的做法有很多种，今天小编给大家介绍的做法，可以将此菜做到不油不腻，吃起来香味四溢，而且不用担心会长胖，赶快来试试看哦。

木耳炒鱼片所需材料

主要食材

辅助佐料

1鱼肉洗净切片，加盐、鸡蛋清拌匀；木耳泡发，辣椒切片。

2热锅下油，入鱼片炒熟捞出。

3爆香葱姜，加入食材炒香，加入少许汤，入鱼片炒匀，烧沸后以水淀粉勾芡，加盐、味精调味即可。

1木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血、泽肤养发、预防高血压、心血管疾病的功效。

3木耳炒鱼片此菜具有滋阴补肾、健脾利水、降脂降压、补血活血、清胃涤肠的功效。