猕猴桃炒牛肉

猕猴桃是水果,也可以用于烹饪菜肴,是煮后不会破坏其营养的水果,口感酸甜,能健脾开胃,牛肉嫩滑,蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,胃口不佳时,不妨试试这道菜,相信你也会喜欢的。

  • 营养价值:

    蛋白质、氨基酸、维生素A、B、C、E、可溶性膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、铁、磷、钾、镁

  • 食疗功效:

    开胃消食、止渴利尿、滋补强身、抗衰美容

  • 适宜人群:

    尤其适合无食欲、消化不良的人群

猕猴桃炒牛肉所需材料

主要食材
  • 猕猴桃 ( 100克 )
  • 牛肉 ( 250克 )
  • 香瓜 ( 150克 )
  • 牛肉 ( 250克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 白糖 ( 适量 )
  • 淀粉 ( 适量 )
  • 草莓酱 ( 适量 )
  • 蛋清 ( 适量 )
  • 花生油 ( 适量 )

猕猴桃炒牛肉的做法

1牛肉片加盐、淀粉、蛋清上浆。

2锅入油烧热,放草莓酱炒香。

3加入牛肉,调味勾芡,加猕猴桃片翻炒片刻即可。

猕猴桃炒牛肉的功效与作用

1猕猴桃具有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身、抗衰美容、增强免疫力、润燥通便的功效。

2牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎、对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。

3猕猴桃炒牛肉此菜具有开胃消食、止渴利尿、滋补强身、补血益气、抗衰美容、增强免疫力的功效。

更多>>

养生菜推荐

热门链接