油菜炒虾仁

油菜含有丰富的维生素和膳食纤维,虾仁是一种高蛋白低脂肪的美味食材,味道鲜美,将这两种食材搭配在一起做成的这道油菜炒虾仁,清新中带着鲜美,营养也非常的合理均衡。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、多种维生素、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁

  • 食疗功效:

    排毒瘦身、补肝益肾

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

油菜炒虾仁所需材料

主要食材
  • 虾仁 ( 30克 )
  • 油菜 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 花生油 ( 适量 )

油菜炒虾仁的做法

1将油菜洗净后切成段,用沸水焯一下,备用。

2将虾仁洗净,除去虾线,用水浸泡片刻,下油锅翻炒。

3再下入油菜,加调味料炒熟即可。

油菜炒虾仁的功效与作用

1油菜具有活血化瘀、润肠通便、消肿解毒、促进血液循环、降脂抗癌的功效。

2虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3油菜炒虾仁此菜具有开胃化痰、活血化瘀、降脂抗癌、补肾壮阳、润肠通便、解毒的功效。

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