美芹黄豆

美芹黄豆这道菜主要原材料是芹菜和黄豆，这是小编非常喜欢的一道菜，黄豆中和了芹菜高纤维的口感，芹菜也突出了黄豆高蛋白的细腻。颜色黄绿相间，可以促进你的食欲哦。

美芹黄豆所需材料

主要食材

辅助佐料

1芹菜洗净，切段；黄豆洗净，用水浸泡待用；干辣椒洗净，切段。

2锅内注水烧沸，分别放入芹菜与浸泡过的黄豆焯熟，捞起沥干，并装入盘中。

3将干辣椒入油锅中炝香后，加入盐、味精、醋、生抽拌匀，淋在黄豆、芹菜上即可。

1芹菜具有清热除烦、镇静安神、利水消肿、凉血止血、平肝、润肠通便、降压、防癌抗癌的功效。

2黄豆具有健脾开胃、健脑益智、促进骨骼发育、防止血管硬化、补血和美容护肤的功效。

3美芹黄豆此菜具有健脾开胃、降压降脂、温中益气、润肠通便、清热平肝、降压降脂、防癌抗癌、美容护肤的功效。