炸黑芝麻糯米团
这是一道甜品小吃，有点类似于汤圆，但是这个没有馅，成品里面是空心的。家里宴客时，上来一盘“黑芝麻糯米团”，肯定会受到大家的欢迎。
- 营养价值：
蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、维生素B1、B2、维生素E、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、磷、镁
- 食疗功效：
健脾益胃、益智强身
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
糖尿病、体重过重、肾脏病等慢性疾病者慎食
炸黑芝麻糯米团所需材料
主要食材
- 糯米粉 ( 150克 )
- 面粉 ( 50克 )
辅助佐料
- 发酵粉 ( 少许 )
- 花生碎 ( 少许 )
- 白糖 ( 适量 )
- 蜂蜜 ( 适量 )
炸黑芝麻糯米团的做法
1把前四种材料放入碗中；白糖用开水溶化倒入碗中拌匀，揉搓成团，分成小份，揉成圆形。
2锅烧热倒油，下面团炸熟，捞起沥油。
3将炸好的面团放入蜂蜜中，取出后蘸上花生碎即可。
炸黑芝麻糯米团的功效与作用
1黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。
2糯米粉补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
3炸黑芝麻糯米团具有健脾益胃、益智强身、补血益气、滋补肝肾、促进人体的新陈代谢的功效。
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