西红柿烩豆腐

西红柿烩豆腐是一道健脾开胃、美容抗衰的食谱，此菜营养丰富，豆腐嫩滑，口感酸酸甜甜，绝对让你胃口大开哦。

营养价值：
蛋白质、维生素B、C、胡萝卜素、卵磷脂、纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌
食疗功效：
滋阴补虚、健胃消食、美颜抗衰
适宜人群：
一般人群皆可食用
禁忌人群：
嘌呤代谢失常的痛风病人、血尿酸浓度高的患者不宜食用豆腐

西红柿烩豆腐所需材料

主要食材

豆腐 ( 150克 )
西红柿 ( 150克 )
蘑菇 ( 50克 )
猪肉 ( 200克 )

辅助佐料

豌豆 ( 适量 )
洋葱 ( 适量 )
番茄酱 ( 适量 )
酱油 ( 适量 )
砂糖 ( 适量 )
盐 ( 适量 )

西红柿烩豆腐的做法

1豆腐入盐水中汆烫后切块，西红柿、蘑菇洗净切末。

2锅内放油烧热，放洋葱末炒香，放猪肉炒匀，再加入其他所有材料炒熟，加调味料调味即可。

西红柿烩豆腐的功效与作用

1西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、健脑强骨、清洁肠胃的功效。

3西红柿烩土豆此菜具有清热润燥、生津止渴、滋阴补虚、健胃消食、美颜抗衰、利尿通便的功效。

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