鲢鱼家常汤

鲢鱼比较适合用来做汤，鲢鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤，味道非常好。鲢鱼家常汤有很多做法，今天教大家一种简单的方法，赶紧学起来吧。

鲢鱼家常汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将鲢鱼杀洗干净，斩块；豆腐洗净切块；杏仁洗净备用。

2汤锅上火，倒入花生油、姜炝香，下鲢鱼稍煎一下，倒入水烧沸，下入豆腐、杏仁用小火煲至熟即可。

1鲢鱼具有暖胃补气、乌发、润肤养颜、健脑益智等功效，可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状。

2豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。

3杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。

4鲢鱼家常汤此汤具有生津止渴、润肠通便、促进血液循环、暖身、润泽皮肤，鲢鱼还含有其他鱼类缺乏的卵磷脂，可健脑益智。