草菇竹荪汤
草菇竹荪汤是三高人群的食疗佳品，还可增强人体抵抗力，是非常好的养生食谱。跟着小编一起学习如何制作这道汤品吧。
- 营养价值：
蛋白质、维生素C、糖分、粗蛋白、脂肪、氨基酸、粗纤维、多种矿质元素
- 食疗功效：
清热消暑、养阴生津、降血压、降低胆固醇、增强抵抗力
- 适宜人群：
一般人群皆可食用，此汤是高脂血症、高血压、冠心病等患者的食疗佳品
- 禁忌人群：
草菇性寒，脾胃虚寒之人忌食
草菇竹荪汤所需材料
主要食材
- 草菇 ( 50克 )
- 竹荪 ( 100克 )
辅助佐料
- 上海青 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
草菇竹荪汤的做法
1草菇洗净，用温水焯过后待用；竹荪洗净；上海青洗净。
2锅置火上，注油烧热，放入草菇略炒后，注入水煮至沸时下入竹荪、上海青。
3再至沸时，加入盐调味即可。
草菇竹荪汤的功效与作用
1草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃。
2竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体、补气养阴、润肺止咳、清热利湿、保护肝脏的功效。
3莴笋丸子汤此汤具有清热消暑、养阴生津、益气补脑、降血压、降低胆固醇、增强抵抗力的功效。
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