陈皮暖胃肉骨汤

陈皮暖胃肉骨汤是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系，不仅可以补充能量，还可以促进排气，是居家必备的靓汤，如此靓汤，怎能错过？

陈皮暖胃肉骨汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1排骨洗净切块，汆烫去血水；绿豆洗净充分浸泡；陈皮洗净浸软切丝。

2锅置火上，放入姜汁、绿豆、排骨、陈皮及适量清水，大火煮开，转小火炖2小时，加盐、胡椒粉调味。

1陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

2绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。

3排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

4陈皮暖胃肉骨汤此汤具有健脾理气、清热解郁、滋阴补血、利尿通便、补充营养的功效。