大蒜银花马齿苋汤

大蒜银花马齿苋汤是广东传统的汉族药膳,属于粤菜系。大蒜杀菌;金银花清热疏风、消炎解毒;马齿苋菜有抑止各类细菌的作用。此汤做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以学会哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素A、B、C、胡萝卜素、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜

  • 食疗功效:

    清热解毒、止泻止痢

  • 适宜人群:

    湿热、细菌性感染肝炎、痢疾均合用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒及气虚、疮疡、脓清者忌服金银花

大蒜银花马齿苋汤所需材料

主要食材
  • 金银花 ( 20克 )
  • 甘草 ( 3克 )
  • 大蒜 ( 20克 )
  • 马齿苋 ( 30克 )
辅助佐料
  • 白糖 ( 适量 )

大蒜银花马齿苋汤的做法

1将大蒜去皮,洗净后捣烂。

2分别将金银花、甘草、马齿苋用清水洗净,一起放入锅中,加入600毫升清水,用大火煮沸即可关火。

3最后调入适量白糖即可服用。

大蒜银花马齿苋汤的功效与作用

1大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。

2金银花具有清热疏风、消炎解毒的功效。

3马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效。

4大蒜银花马齿苋汤此汤具有清热解毒、止泻止痢、消肿止痛的功效。

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