西红柿雪梨汤

夏天天气炎热,多喝点汤品有利身心健康,现做一道夏日靓汤——西红柿雪梨汤。这道汤营养丰富,还可起到清热解毒、止咳化痰的作用,还在等什么呢?赶快学起来吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、胡萝卜素、多种维生素、糖类、纤维素、钙、磷、钾、镁、铁、锌

  • 食疗功效:

    清热解毒、润肺化痰、凉血平肝、润肠通便

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合热病烦渴、肺热咳嗽、便秘等

  • 禁忌人群:

    脾胃虚寒者、腹部冷痛、大便溏泄者

西红柿雪梨汤所需材料

主要食材
  • 雪梨 ( 2个 )
  • 西红柿 ( 50克 )
  • 洋葱 ( 50克 )
  • 芹菜 ( 50克 )
  • 奶油 ( 适量 )
辅助佐料
  • 蜂蜜 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 葡萄酒 ( 适量 )

西红柿雪梨汤的做法

1雪梨去皮切块;洋葱洗净切丝;西红柿洗净去皮切块;芹菜洗净烫熟,切粒。

2锅上火,奶油入锅加热,下洋葱丝、西红柿块炒软,加水,再加雪梨、蜂蜜、盐煮沸,加葡萄酒,撒上芹菜粒即可。

西红柿雪梨汤的功效与作用

1西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效。

2雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。

3西红柿雪梨汤此汤具有清热解毒、生津利尿、润肺化痰、凉血平肝、润肠通便的功效。

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