杨梅汁

在炎热的夏季里,有谁不想饮一杯清爽的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁,酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁能消暑开胃、生津止渴,令人气舒神爽。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、钾、磷

  • 食疗功效:

    消暑止渴、健胃消食、减肥降脂

  • 适宜人群:

    尤其适合食欲不振、消化不良、免疫力低下、体弱多病等症

  • 禁忌人群:

    溃疡患者慎食;血糖过高人群忌食

杨梅汁所需材料

主要食材
  • 杨梅 ( 60克 )
辅助佐料
  • 蓝姆汁 ( 少许 )

杨梅汁的做法

1将杨梅洗净取肉放入搅拌机中,加入蓝姆汁后一起搅拌均匀。

2将拌好的汁倒入杯中即可。

杨梅汁的功效与作用

1消暑止渴杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品。

2健胃消食杨梅含有多种有机酸、维生素C,可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

3减肥杨梅虽然水分含量很高,但是其它营养成分如维生素C、胡萝卜素等含量在水果中都很低的,所以有助于减肥。

4防癌抗癌杨梅中含有维生素C、维生素B,都对对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中含有氰氨类、脂肪油等,这些也有抑制癌细胞的作用。

5降血脂杨梅含有多种机酸、维生素C,有助于降血脂。

6收敛消炎止泻杨梅性味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

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