牛肉菠菜粥

牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,为人体补充所需的营养元素,更能激发食欲,是食欲不振人群的好选择,也是家庭早餐滋补食疗的首选。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、锌等

  • 食疗功效:

    强健筋骨、补中益气、滋养脾胃

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

  • 禁忌人群:

    内热盛者禁忌食用

牛肉菠菜粥所需材料

主要食材
  • 牛肉 ( 80克 )
  • 菠菜 ( 30克 )
  • 红枣 ( 25克 )
  • 大米 ( 120克 )
辅助佐料
  • 姜丝 ( 3克 )

牛肉菠菜粥的做法

1菠菜洗净切碎备用;红枣洗净去核后切成小;大米淘洗,浸泡30分钟;牛肉洗净切片备用。

2锅中加入适量的清水,下入大米、红枣,大火烧开后下入牛肉,转中火熬煮。

3熬煮片刻后下入菠菜,熬煮成粥即可。

牛肉菠菜粥的功效与作用

1增强抵抗力牛肉富含丰富的蛋白质,能增强人体抵抗力。

2补脑菠菜味美色鲜,含有丰富的维生素C、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、铁等矿物质,能激活宝宝的大脑功能。

3增进食欲、促进生长发育牛肉菠菜粥菜色鲜艳,营养均衡,能激发宝宝的食欲,满足宝宝快速成长的需求。

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