杂粮香菇粥

杂粮香菇粥主要由大米、小米、糯米、麦片、香菇等熬煮而成的粥,清香可口,营养丰富,具有补脾养胃、排毒养生等功效,是很好的调理肠胃的食疗。

  • 营养价值:

    蛋白质、膳食纤维、多种维生素、钙、磷、铁等

  • 食疗功效:

    排毒、健脾健胃、益气养生

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用

杂粮香菇粥所需材料

主要食材
  • 大米 ( 50克 )
  • 小米 ( 50克 )
  • 糯米 ( 50克 )
  • 麦片 ( 20克 )
  • 香菇 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 200毫升 )
  • ( 适量 )
  • ( 适量 )

杂粮香菇粥的做法

1大米、小米、糯米分别洗干净后用清水浸泡30分钟;香菇洗净后切丁备用;葱切碎末备用。

2锅置火上,倒入适量清水,大火煮沸后放入大米、小米、糯米用小火熬煮40分钟。

3此时加入麦片继续熬煮15分钟,最后放入香菇煮至熟,出锅前撒上葱和盐拌匀即可。

杂粮香菇粥的功效与作用

1健脾胃糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。

2补中益气大米和小米营养丰富,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。

3增强免疫力香菇不仅是补脾健脾的药食两用食物,又是提高人体免疫细胞活力、增强免疫功能的美食。

4补脾健脾、排毒养生杂粮香菇粥具有健脾开胃、排毒养生的功效,适当食用能调养脾胃,帮助排出体内毒素,间接有着养颜驻容的效果。

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