瘦肉薏米粥

薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，也可煮粥和煮汤，薏米和瘦肉熬煮成的粥，既营养又美味。

瘦肉薏米粥所需材料

主要食材

辅助佐料

1大米、薏米淘洗干净，放入清水中浸泡；瘦肉切块。

2加清水，将大米、薏米煮至略带粘稠状。

3再放入瘦肉、枸杞煮至粥将成，调味即可。

1薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水肿、美容护肤、祛湿健脾和防癌抗癌的功效。

2瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

4瘦肉薏米粥具有利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂的功效。