枸杞茉莉花粥

枸杞茉莉花粥,是一道清甜可口的清肝明目润肺的夏季养生粥。枸杞味甘,性平,可滋补肝肾、益精明目,清香的茉莉加入茶的甘香,整道粥清新不腻人,补而不燥,做法简单,是不错的夏季养生粥。

  • 营养价值:

    蛋白质、维生素A、C、胡萝卜素、碳水化合物、茶多酚、芳香油、膳食纤维、钙、铁、钠、磷、镁

  • 食疗功效:

    清肝明目、生津止渴、补肝补肾、养心安神、抗疲劳

  • 适宜人群:

    尤其适合肝肾阴亏、头昏目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、遗精者

枸杞茉莉花粥所需材料

主要食材
  • 枸杞 ( 适量 )
  • 茉莉花 ( 适量 )
  • 青菜 ( 10克 )
  • 大米 ( 80克 )
辅助佐料
  • ( 2克 )

枸杞茉莉花粥的做法

1大米浸泡半小时后捞出沥干。

2加清水将大米大火煮开。

3加入枸杞同煮片刻,再以小火煮至浓稠状,撒上茉莉花,调入盐拌匀即可。

枸杞茉莉花粥的功效与作用

1枸杞具有补血、滋补肝肾、降低血糖、调节血脂、抗疲劳的功效。

2茉莉花具有清热解毒、利湿、理气止痛、温中和胃、消肿解毒、强化免疫系统的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4枸杞茉莉花粥此粥具有清肝明目、生津止渴、理气止痛、滋补肝肾、养心安神、抗疲劳的功效。

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