花椒里脊肉粥

猪里脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化；花椒搭配肉类食用，可去腥、开胃，将猪里脊肉和花椒一起熬煮成粥，即开胃又营养。

花椒里脊肉粥所需材料

主要食材

辅助佐料

1猪里脊肉洗净切丝，入油锅中滑熟后捞出；大米淘净，清水浸泡。

2锅中注水，下入大米以旺火煮开，加入猪肉煮至米粒熟软。

3改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加盐、鸡精调味即可。

1猪里脊肉具有补虚强身，滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

2花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。

3大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.

4花椒里脊肉粥此粥具有健脾暖胃、除湿消炎、补虚强身、滋阴润燥的功效。