香菇葱花粥

香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,它富含18种氨基酸,其中人体所必需的就占了7种,烹饪香菇最好以炖煮为主,这样营养损失少,熬粥是一个很好的选择,香菇粥,营养又易消化,味道鲜美,赶快来试试吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、氨基酸、淀粉、维生素B、D、尼克酸、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁

  • 食疗功效:

    化痰理气、益胃和中

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    香菇为动风食物,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食

香菇葱花粥所需材料

主要食材
  • 香菇 ( 15克 )
  • 大米 ( 100克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • ( 少许 )

香菇葱花粥的做法

1大米泡发洗净;香菇泡发洗净,切丝;葱洗净,切成葱花。

2锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒开花。

3放入香菇,用小火煮至粥成闻见香味后,加入盐调味,撒上葱花即可。

香菇葱花粥的功效与作用

1香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、益胃和中、化痰理气和防癌抗癌的功效。

2大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

3花菜香菇粥此粥具有化痰理气、益胃和中、降压降脂、延缓衰老的功效。

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