二、肉酱扣柚皮
材料
五花肉150克,柚皮200克,姜片、柱侯酱、东莞甜面酱适量。
做法
1五花肉切粒,下姜片、柱侯酱在镬内爆炒大半熟。
2放入已经处理好柚皮。
3放适量的柱侯酱、东莞甜面酱即可上碟。
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