头伏天吃什么好 六种传统食物非吃不可

猪尾

猪尾的营养分析

猪尾含有较多的蛋白质，主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，可以改善痘疮所遗留下的疤痕。

猪尾的相关性人群

一般人都可食用，尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。

猪尾的食疗作用

猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。猪尾 制作指导：猪尾富有胶质，一般用于酱制和清炖。