菱角粉的食用方法
菱粉羹
将菱角粉用水调开,然后另起一锅将大枣熬至熟烂,最后加入调开的菱粉糊,煮大约10分钟即可。
菱粉粥
先用大米煮粥,半熟之际加入适量的菱粉与红糖一起煮,早晚使用,具有很好的养生作用。
做面点、糕点
菱角粉还可以用来做成面条、面皮,或与加入到糕点中,做成的食物也是很清香美味的。
结语:菱角在秋季多产,同时非常适合秋季食用。另外,收集好秋季的菱角壳具有很好的治疗消化系统癌症的作用。而菱角属于水生植物,它们特点是具有清热解毒的作用,所以,如果你在秋季容易上火,出现痘痘等问题,那么赶紧食用菱角吧,它不仅抗癌降火,还可以助你在秋季排毒!