用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
做法
1红枣用水泡一会,可以用无核的蜜枣,比较省事,要是有核的,需要把核去掉。
2黑木耳用凉水泡发,泡发以后去根。
3将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮,大火煮开。
4小火慢炖半个小时既可食用,凉热都很好喝。
功效
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠,其具有维持毛细血管通透性,改善微循环,还可以调节人体代谢、增强妈妈免疫力。
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