北芪党参煲鸡肾
食材
鸡肾400克,鸡肉200克,北芪、党参各30克,花菇2朵,柠檬少许,香葱花少许。调料精盐1小匙,胡椒粉少许,清水12杯。
做法
1鸡肾洗净,鸡肉切块,一同放入沸水中汆烫备用。
2然后就可以把花菇拿开水浸软之后洗净,去蒂。北芪、党参分别用水洗净放在碗里留着待用。
3煲内注入清水烧沸,放入所有原料大火煮滚,再小火慢煲1小时,下入调料、柠檬续煲,待入味后撒入葱花即可。
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