9、胡萝卜粥:
新鲜胡萝卜50克,粳米200克。胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬。
有健胃补脾、助消化作用。
10、鸡肉皮蛋粥:
鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200—300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汁,用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,加适量的调味品。
有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用,适用于气血亏损的人。
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