八:麦冬粥
材料:麦冬15克,粳米50克。
做法:将麦冬洗净煎汤取汁,与洗净的粳米同煮成粥。可每天食用1次。
功效:有养心润肺、滋阴安神、祛暑降温的功效。
九:西瓜皮绿豆粥
材料:西瓜皮、绿豆。
做法:先将大米同绿豆入锅煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入到锅内,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,吃时可加些白糖或陈皮丝。
功效:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
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