这常见菜促消化养肠胃 教你如何选购

白菜的营养价值

促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。

通利肠胃

过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。