1.吃完鸡蛋后不要立即吃糖
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,这会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体吸收,所以会对健康产生不良作用。
2.吃完鸡蛋后不要立即吃兔肉
鸡蛋还不能与兔肉一起吃,因为二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
3.吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌,只是因为平时搭配得比较少,所以鲜为人知。比如吃完鸡蛋后吃鳖肉,也会导致食物中毒。
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