可别在瞎吃了吃了也是白吃!

来源: 中华养生网 2017-01-04 12:53:43

山楂一种吃法降血脂有奇效

冰糖葫芦,多少人童年的记忆,但到今天的冰糖葫芦,却有很多新的花样,最好吃的依旧是那最简单的美味。今天,养生网小编要为你介绍的是,山楂的功效与作用,山楂一种吃法降血脂有奇效。

1山楂生吃保健效果最好

从营养学角度来看,山楂含有丰富的维生素,仅次于鲜枣和猕猴桃,维C含量达到每100克果肉含60~90毫克,另外还含有维生素B1、B2。此外山楂中糖类、有机酸含量都比较高,故生吃虽好但口感很酸人们常常难以接受。

从吃法角度来看,最好选择吃冰糖葫芦,果实基本没有经过高温破坏,口感酸甜可口,降血脂,抗动脉粥样硬化等功效更好。

2山楂糕含钙高老少皆宜

山楂口感酸,但经过加工处理的山楂糕不仅口感好,还含有钙、铁、磷等矿物质,其中含钙量很高,达到100克果肉70毫克,在加工过程中也不会损失,非常适合老人和小孩吃。

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