常吃这东西竟会吃出7种常见癌

常吃这东西竟会吃出7种常见癌

1偏好肉食：肠癌

大多数人都以吃肉为主，蔬菜只占饮食的小部分比例，长期如此，易出现便秘，膳食的营养结构也不均衡。有害物质每天不能按时排出，肠道就会反复吸收有害物质，诱发肠癌的发生。建议吃肉和吃菜的比例调整为1:4，并且每天要摄入50-100克的杂粮为佳。

2常吃腌制食品：胃癌

短期腌制过的蔬菜含有大量的亚硝酸盐，这一物质本身就具有毒性，再和摄入食物中的胺类物质相结合，形成致癌物质更强的亚硝胺，食用过多，易诱发胃癌。另外，腌制食品往往较咸，摄入过量的高盐食物会对胃黏膜造成直接的刺激，更易发生胃炎或者胃溃疡，增加了癌变的风险。