松蘑的营养价值 这物的亮发功效一绝

松菇烧兔肉

材料

新鲜兔肉1只，松蘑，土豆，葱，姜，蒜，大料，盐，酱油，糖。

做法

1将兔肉切成块泡冷水中去血水。1个小时后捞出，在锅中用冷水汆烫。捞出冲冷水(去杂质)，淋干备用。

2土豆切块，松蘑泡发后去根，从中间劈开冲洗干净。

3锅中入底油，炒葱段、姜片和大料。出香后倒入兔肉翻炒至变色。加入料酒、酱油、糖少许，加入土豆，添汤炖煮约50分钟。

4炖到30分钟时加盐调味，出锅前加入蒜末即可。