便秘难受吃什么好？ 吃这些可助你快速排便

蒜薹炒腊肉

材料：蒜薹300g 、腊肉150g、酱油10ml、盐适量、麻油5ml。

做法：蒜苗切成3CM左右的大小，备用。腊肉切成薄片，备用(腊肉越薄越好)。倒入5ml的亦舒堂火麻油，热锅。倒入腊肉炒，腊肉变色即可倒入蒜苗。中火，蒜薹和腊肉翻炒2分钟后，倒入酱油和盐盖锅焖2分钟，再翻炒两分钟即可，如果中途锅太干可适当加点水，避免太干。

小诀窍：腊肉本身含油脂比较多，所以放的火麻油用量一定要少。