男女各吃一物能轻松补肾养血

凉拌藕片

材料

鲜藕1节。

调料

盐、糖、醋(用白醋颜色会更纯净)、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥 。

做法

鲜藕去皮洗净切片，放入开水中汆熟，大概一分钟，捞出藕片放入冰水中浸泡(这步很重要，影响口感)，放调料拌匀。

橙汁藕片

材料

鲜藕，甜橙(或100%鲜橙汁)。

1将甜橙去皮榨汁备用;鲜藕去皮切薄片，入沸水绰一分钟;将藕片放入冷开水中冷却。

2冷却后滤去水，浸入鲜橙汁中;入冰箱2-3小时后即可。