大白菜竟能防癌 推荐家常大白菜烹饪的小妙招

京糕白菜丝

原料：白菜心1棵，京糕（山楂糕）1块，白醋1汤匙（15毫升），白糖1汤匙（15克），香油1/2茶匙（3毫升），桂花酱1茶匙（5毫升）

做法：将白菜心洗净，根据薄厚片成片，越薄越好（这样更容易入味）。然后改刀切成细丝。京糕切片后，也切成细丝。将白菜丝放入盘中，淋入白醋和香油。然后放上京糕丝，淋上桂花酱，最后撒上白糖。食用前搅拌均匀即可。

最后，再教大家几个窍门，让大白菜更加好吃。