当归生姜羊肉汤
原料:羊肉500克、生姜30克、当归30克。
做法:先将羊肉飞水一下,然后将当归切碎,将生姜切成细丝,一起放到锅吕先用武火煮开,然后改文火慢慢炖至羊肉肉质烂即可。
此方可用来调经止血,也是御寒良方,特别适合血虚寒凉者经常食用。
荔枝干炖莲子
原料:莲子60克、荔枝干20克。
做法:先将莲子去芯之后,同荔枝干一起加适量水放到蒸笼中蒸熟即可食用。
此方具有补脾固涩,滋阴补血之功效,尤其适合经血量过多的女性。
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