木耳炒肉片
材料:干黑木耳、瘦肉、清汤、精盐。
做法:木耳用温水泡发后,洗净去蒂,把它撕成小朵;瘦肉洗净切成片备用。锅中放入油加热,加肉片炒至2分钟后加入木耳同炒,加上清汤、精盐焖上5分钟即可。
小诀窍:这道菜有助于养胃。
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