黑枣鸡蛋红糖
材料:桑葚,黑枣,鸡蛋一个,红糖等各适量。
做法:桑葚用清水洗净,黑枣洗净去核。锅中加入适量的清水,倒入桑葚,黑枣和红糖搅拌均匀,大火煮开后打入鸡蛋,转用小火再煮15分钟,盛出即可。
提示:桑葚有补肝益肾的功效,含有丰富的维生素,具有降低胆固醇的吸收,防止动脉硬化的疗效。黑枣补脾和胃。红糖有补血暖胃,活血化淤的作用,鸡蛋容易消化吸收,此品有滋阴补血,活血益气的作用,适用于月经过多阴血不足者。
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