霜降节气养生 推荐四款食谱进补养身

来源: 中华养生网 2015-12-17 09:22:21

  霜降是秋季的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡时节,此时阴气更甚于前,植物开始凋零。由于此节气属土,所以饮食进补应以淡补为原则,并且注意补气血以养胃。霜降时节的进补食谱择优介绍如下,一起来看看。

  玉米须炖龟

  【原料】玉米须100克,乌龟1只,盐、姜、葱、料酒等调味品适量。

霜降节气养生 推荐四款食谱进补养身

  【制作】将乌龟杀好后,切成小块,入锅内加水,加姜、盐、料酒等,玉米须用纱布袋包好也放入锅内同煮,先用大火煮开后,改用文火炖至龟肉烂熟即成。

  【功效】清热,利水,滋阴,养血。

  【禁忌】龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。

  白果鸡蛋

  【原料】鸡蛋l枚,白果2枚。

  【制作】将蛋的一端开一小孔,将白果2枚放入蛋白,以纸封口,隔水蒸熟食之。

  【功效】增加营养,补阴消炎。

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