花生加一物吃效果简直太惊人！

陈醋菠菜花生米

材料：菠菜200克，花生米50克，色拉油50克，陈醋20克，精盐2克，味精3克。

做法：将菠菜清洗干净，在滚水中焯熟，捞出，过凉，挤干水分，装盘待用。将菠菜切段，装入碗中，加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。热锅放油，将清洗干净的花生米倒入锅中，炸熟。将炸好的花生米，倒入菠菜上即可。