一、冬瓜莲子排毒粥
材料:大米2杯,莲子50克,冬瓜200克,姜丝,葱花、盐各少许。
做法:大米、莲子洗净,冬瓜去皮切丁备用。锅中放水将大米和莲子一起放入锅中煮熟。然后另起一锅,将冬瓜与姜丝同放入锅中,加盐调味,大火煮。煮至冬瓜熟软倒入粥中。食用前撒上葱花。
功效:清热排毒兼宁神定心,提升脾胃功能。
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